Кухня: узбекская

Рейтинг:
216 оценок

Сотрудники клуба Барвиха предлагают продегустировать блюда узбекской кухни, давно популярные во всем мире. Сложно встретить человека, который никогда не слышал о люля-кебабе, шашлыке и лепешках оби-нон. Классические кушанья не принято готовить очень острыми или пряными, но широко используются различные травы и специи, такие как кунжут, красный перец, райхон и т. д. Самым известным блюдом Узбекистана является, несомненно, плов. Известны десятки рецептов его приготовления, в каждом регионе он имеет свою специфику.