Весь прайс-лист

Холодные закуски

Испанские деликатесы

хаммон серрано, чоризо, фуэт, ломо с соусом из тертого томата

470 руб.
Маринованные грузди с луком и сметаной

маринованные грузди, лук красный, сметана, специи

290 руб.
Сырное ассорти

Сан-Сальвадор, Пармезан, Дор Блю, Князь. Подается с медом, виноградом и орехами

470 руб.
Домашние соленья

соленый огурец, маринованные томаты, черемша, капуста, чеснок

240 руб.
Овощное ассорти с зеленью

сезонные овощи, зелень

280 руб.
Селедочка с картофелем

сельдь собственного засола, картофель отварной, маринованный лук с ароматным маслом

290 руб.
Рыбное ассорти

лосось шеф-посола, масляная рыба, лосось собственного копчения

460 руб.
Ассорти Пинчо

пинчо с чоризо и сыром, пинчо с хаммоном, пинчо с консервированным тунцом

410 руб.
Орешки

170 руб.
Ассорти оливок

испанские оливки двух видов

230 руб.
Рулеты из ветчины и сырной начинкой

сыр, ветчина, майонез, чеснок, зелень

280 руб.
Домашние сыры

Сулугуни, Имеретинский, копченая косичка

350 руб.
Мясное ассорти

сочный ростбиф, телячий язык, куриный рулет с курагой и черносливом

470 руб.

Салаты

Легкий салат с авокадо

авокадо, яйцо, оливковое масло, специи, лимон

320 руб.
Салат с тунцом

огурец, паприка, микс салатов, консервированный тунец, бальзамический уксус, соевый соус, красный лук, маслины

390 руб.
Овощной салат со сметаной и раковыми шейками

огурец, редиска, зелень, микс салатов, раковые шейки, сметана

390 руб.
Тайский салат

морской коктейль, тигровая креветка, огурец, авокадо, микс салатов, помидоры черри, тайский соус, кунжут

450 руб.
Селедка под шубой

печеные овощи, сельдь, яйцо, зеленый лук

280 руб.
Оливье с лососем слабой соли

печеные овощи, лосось шеф-посола

330 руб.
Салат с мясом рака

печеный картофель, мясо рака, авокадо, спайси соус, икра тобико, перепелиное яйцо

370 руб.
Цезарь с тигровой креветкой

микс салатов, крутоны, тигровая креветка, соус с кусочками анчоусов, сыр пармезан

410 руб.
Теплый салат с руколой и куриной печенью

руккола, черри, куриная печень, огурец, апельсиновый дрессинг

310 руб.
Теплый салат с языком

паприка, огурец, помидор, отварной язык, картофель, бальзамическая заправка

390 руб.
Чука салат

маринованные водоросли Чука, водоросли Вакаме, ореховый соус, икра масаго

230 руб.
Греческий салат

свежий огурец, помидоры, паприка, красный лук, микс салатов, маслины, брынза

310 руб.
Оливье с телячьим языком

печеные овощи, язык, домашний майонез

310 руб.
Цезарь с цыпленком

микс салатов, крутоны, бедро цыпленка, соус с кусочками анчоусов, сыр пармезан

370 руб.
Теплый салат с говядиной и печеными овощами

кабачки, печеный картофель, вырезка говяжья, паприка, устричный соус, микс салатов

410 руб.

Горячие закуски

Сырные шарики в беконе и кляре

сыр моцарелла, бекон, кляр, панировочные сухари

250 руб.
Жульен с морепродуктами

мидии, кальмар, креветки, лук, шампиньоны, белое вино, оливки, сыр

290 руб.
Свиные ребра глейз с соусом барбекю

медовый маринад

330 руб.
Мидии запеченные под спайси соусом

мидии гигант, спайси соус, зелень, лимон

390 руб.
Креветки Темпура в соусе васаби

тигровая креветка, кляр, соус васаби

390 руб.
Хлебные гренки

200 руб.
Сырные гренки

230 руб.
Жульен с цыпленком

цыпленок, шампиньоны, лук, белое вино, сливки, сыр

270 руб.
Куриные крылышки с соусом барбекю

чесночный маринад

280 руб.

Супы

Мампар

бараний бульон, паприка, кардамон, бадьян, помидоры, сельдерей, специи, треугольнички из теста

350 руб.
Шурпа из молодого ягненка

баранина, паприка, томаты, картофель, морковь, нут, кинза, ягненок

290 руб.
Борщ

говяжий бульон на телячьих косточках, свекла, говядина, картофель, лук, морковь, капуста

290 руб.
Харчо

лук, паприка, ягненок, томаты, хмели-сунели, рис, свежая кинза

330 руб.
Кюфта Бозбаш

наваристый бараний бульон, картофель, нут, тефтеля из баранины, сухая мята

330 руб.
Кимчи с яйцом

водоросли Вакаме, соевый творог Тофу, яйцо

220 руб.
Куриный бульон с лапшой

240 руб.
Солянка мясная со сметаной

свинина,куриное филе, говядина, язык, огурец соленый, лук, лимон, оливки

290 руб.
Грибной крем суп

шампиньоны, лук, сливки

290 руб.
Сливочный суп с угрем

рис, угорь, водоросли Вакаме, лук порей, сливки

330 руб.
Уха

рыбный бульон, лосось, судак, картофель, томаты, лук, морковь, зелень

290 руб.
Том ям

кокосовое молоко, жасминовый рис, тигровая креветка

370 руб.

Основное блюдо

Паста Карбонара

бекон, лук шалот, тимьян, чеснок, вино белое, яичный желток, масло оливковое

350 руб.
Овощная паста

кабачки, лук репчатый, свежие помидоры, тимьян, специи, оливковое масло, томаты в собственном соку

360 руб.
Черные спагетти с креветками и мидиями в винном соусе

спагетти черные с чернилами каракатицы, лук репчатый, чили перец, чеснок, зелень, специи, вино, тимьян, креветки, морской коктейль

450 руб.
Спагетти в вонголе в винном соусе

вонголе, песто соус, тимьян, вино, специи

330 руб.
Паста с куриной грудкой и цуккини

куриная грудка, цукини, лук шалот, белое вино, тимьян, чеснок, сливки, пармезан, масло оливковое

350 руб.
Говяжья печень по-строгоновски

печень говяжья, лук репчатый, сливки, сметана, специи, картофельное пюре, зелень

360 руб.
Свинина по-французски

свиная шея, сыр Моцарелла, шампиньоны, лук, сметана, помидоры

380 руб.
Свинина со стручковой фасолью в устричном соусе

свинина, стручковая фасоль, чили перец, лук репчатый, соус устричный, соус ворчестер

390 руб.
Жаркое из поросенка

свиная шея, картофель, морковь, лук, шампиньоны, мясной бульон, хлебная шапка

360 руб.
Говядина в соусе терияки

жареная говядина с паприкой, морковью и репчатым луком

390 руб.
Теленок по-строгоновски

теленок, лук, шампиньоны, сливки, огурец соленый, зелень, картофельное пюре

390 руб.

Наборы суши

Запеченный набор с креветкой

ролл креветка в кляре, нигири креветка 2 шт, суши острые с креветкой 2 шт, суши запеченные с креветкой 2 шт

690 руб.
Набор лосось

ролл Филадельфия нигири лосось 2 шт, острые суши 2 шт, запеченные суши 2 шт

690 руб.
Сет

ролл спайси сяке яки, по 2 нигири: лосось, тунец, тигровая креветка, копченый угорь, морской окунь, запеченные суши: лосось, тунец, окунь, угорь

1590 руб.

Банкетное предложение

Банкетное предложение (все включено*)

* - подробности у администратора ЗАКУСКИ Сезонные свежие овощи 60 гр. Мясное ассорти: обжаренная запеченная говяжья вырезка, маринованная в пряных травах 30 гр. буженина, запеченная в горчичном соусе 30 гр. ломтики говяжьего языка 30 гр. Грузди, маринованные со сметаной и луком 40 гр. Домашние соленья 50 гр. Рулет из ветчины с сырной начинкой 50гр. САЛАТЫ Домашний оливье с ветчиной из индейки 150 гр. Теплый салат с куриным филе и печёными овощами 100 гр. ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО Шашлык из свиной шеи с картофелем Айдахо и соусом Сацебели 150/100/40 гр. Судак, запеченный под сыром с картофелем 200/100 гр. Куриный шашлык с картофелем Айдахо и соусом Сацебели 150/100/40 гр. ВЫПЕЧКА Булочка Французская

2600 руб. 1 персона